Scambiatore di calore a piastra brasata SS per trasformazione alimentare

Progettato per riscaldamento, ventilazione e condizionamento dell'aria (HVAC), lo scambiatore di piastre brasate in rame combina un'elevata conduttività termica con durata. Le sue piastre di rame libere, brasate da fosforo - lega di rame, creano una struttura robusta in grado di resistere alla pressione di 30 bar. La geometria della piastra promuove il flusso turbolento, ottimizzando il trasferimento di calore in applicazioni come pompe di calore, condensatori ed evaporatori. Con un'efficienza di trasferimento del calore del 95%, riduce il consumo di energia fino al 20% rispetto agli scambiatori tradizionali. Utilizzato negli edifici commerciali e nei sistemi di riscaldamento distrettuale, le sue dimensioni compatte e i requisiti di bassa manutenzione lo rendono una soluzione efficace per il climatizzazione.

Ottimizzato per la trasformazione degli alimenti, questo scambiatore di calore a piastra brasata SS utilizza acciaio inossidabile 316L, soddisfando gli standard FDA per la pastorizzazione e il raffreddamento da latte. Il suo design igienico garantisce la sicurezza del prodotto, mentre un efficiente trasferimento di calore riduce il consumo di energia nella produzione di alimenti commerciali.

Specifiche fondamentali

Parametro	Dettaglio
Materiale	316L in acciaio inossidabile (piastre)
Conformità	FDA - Approvato per il contatto alimentare
Casi d'uso chiave	Pasteurizzazione da latte, processi di raffreddamento alimentare
Trasferimento di calore	Efficienza al 95% (rame - baseline variante brasata)
Valutazione della pressione	Restringe fino a 30 bar (rame - Ref. Brazed)

Dettagli del prodotto

◆ Realizzato per la lavorazione degli alimenti, lo scambiatore sfrutta 316L in acciaio inossidabile resistente alla corrosione da acidi da latte e agenti di pulizia. Il suo design si allinea agli standard di igiene FDA, garantendo alcuna contaminazione da prodotto durante la pastorizzazione o il raffreddamento.

Vantaggi chiave per l'industria alimentare

◆ Conformità all'igiene: le articolazioni in acciaio inossidabile e brasate 316L soddisfano i requisiti della FDA, critici per latticini, succo e pronti per la produzione.

◆ Efficienza energetica: la geometria della piastra ottimizzata aumenta il trasferimento di calore (fino al 95% di efficienza), tagliando l'uso di energia di ~ 20% rispetto a scambiatori tradizionali.

◆ Compatto e durevole: l'impronta più piccola si adatta a linee di produzione strette; La costruzione brasata resiste a fluttuazioni di pressione nei cicli di pastorizzazione.

Portata dell'applicazione
Ideale per:

◆ Dairy Farms/Piante di trasformazione (pastorizzazione del latte, raffreddamento del formaggio).

◆ Produttori di succo (liquidi in pastori senza perdita di sapore).

◆ Cucine commerciali (sistemi idrici refrigerati, vapore - a - riscaldamento dell'acqua).

Bordo tecnico

◆ Il design della piastra dello scambiatore crea un flusso turbolento, garantendo "punti freddi" di riscaldamento/raffreddamento "che rischiano la sicurezza alimentare. Il suo acciaio inossidabile 316L resiste anche a sostanze chimiche di pulizia aggressive, riducendo i tempi di inattività di manutenzione.

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